国际有机认证（【有机食品到底有什么好处？论国际有机认证】）

【有机食品到底有什么好处？论国际有机认证】

有机食品广受欢迎，越来越多的人开始把它们作为日常饮食的主要来源。究竟有机食品有什么好处？为什么国际有机认证如此重要？本文将为您详细解答。

什么是有机食品？

有机食品是指在生产过程中完全不使用化肥、农药等化学物质，以及转基因技术等非天然手段。这些食品是通过天然手段，如耕作、灌溉、肥料和控制病虫害来生产的。

为什么要吃有机食品？

1. 安全

有机食品不使用农药、化肥等化学品，从而减少了食品中这些化学物质的残留。有机农业的生产过程中不允许使用任何合成添加剂，这就保证了食品的天然纯度和安全性。

2. 保持养分

有机食品没有使用化学肥料等人工材料，因此它们比常规食品更有可能保持营养物质的完整性。调查表明，有机农产品的维生素含量更高，能提供更多的营养。

3. 有助于维护环境

有机农业采用天然方法种植作物，不使用化学物质少了空气、水源中的化学物质，从根本上减少了环境的污染。这样有益于生态环境的改善、生态系统的保护和减少了对环境的压力。

国际有机认证

国际有机认证是一个权威的安全认证制度，证明了生产者的农业、渔业、畜牧业和加工业产品对消费者、动物福利和自然资源的贡献。

这种认证方式标志着所有生产工作在有机化学物质和非有机化学物质中的流行度已被大量削减，常规化学物质的使用被严格限制，并有限制的使用了正当的天然肥料和有机肥料。

国际有机认证是世界上有关食品安全、质量等标准的有权机构的评估遵守申请要求而发放证书的证明。

基于以上原因，有机食品被认为是一种更好的、更健康和安全的食品选择。一旦购买有机食品，消费者可以通过它的标签判断它是否经过了国际有机认证。这可以保证消费者的食品安全性，也有助于保护环境。